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廣東英農農牧有限公司喜獲“廣東省菜籃子基地”認證
更新時間:2016-05-23    
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2016年5月19日上午,廣東省農業廳授牌予廣東英農農牧有限公司“廣東省菜籃子基地證書”,英農農牧生豬基地已被廣東省農業廳正式認定為“廣東省菜籃子基地”

農牧菜籃子.jpg

省級“菜籃子”工程,是一項保障人民生活水平、利民惠國的民生實事工程。因基地建設關系千家萬戶,關乎百姓利益,所以該工程對企業在基地基礎建設、質量管理、標準要求、穩定供應等方面都有嚴格的要求,以確保“菜籃子”的安全生產,同時發揮其產品在質量安全中的帶頭作用,是一項長期而艱巨的任務,意義重大,使命光榮。


縝密選址于青山綠水間

回顧2011年基地建設之初,英農集團經過縝密的調研考察,利用英德青山綠水的自然生態環境,選址在英德市石灰鋪鎮的青山秀水之間,首期投資近1億元人民幣,建起年出欄量3萬頭的生態養豬場,為打造安全食品,科學、生態養殖“英農草香豬”營造了絕佳的養殖環境。

1高標準現代化建設

為了讓消費者吃上放心豬肉,英農集團引進國際先進設備,高標準建立雙層半開放式科學獨特豬舍,并設計“豬-沼-草”生態循環環保養殖系統,通風、干燥,環保,有效地減少了細菌滋生與疫情的發生,實現養殖與自然零污染,食品與自然零距離。

2先進管理機制  安全可追溯

為確保生產健康,安全美味的草香豬,英農采用嚴格生產自律機制及全程可追溯耳標管理系統,科學喂食,安全監控,全程嚴格質量管控,充分保證了豬健康、肉安全;而獨特的草本喂養方式,使草香豬肉肥而不膩、肉質鮮美,氨基酸含量高,食用時人體更易吸收,營養更美味。

3全程冷鏈  嚴格質量管理

為打造高質量的鮮肉品質,英農特聘國際肉類專家駐場指導,制定完善的冷鮮肉加工、運輸和銷售流程。英農草香豬全程嚴格控制在0-4攝氏度冷鏈環境下屠宰、排酸、全程冷鏈配送,使肉質中酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到有效抑制。保障了豬肉產品的安全健康。

換言之,英農生態養殖的建設,實現了無公害生態養豬,改變了傳統養殖技術對環境的污染,完美解決了養殖污染問題,變廢為寶,構建了資源節約型、環境友好型農業生產體系。為消費者建立起農產品從大自然到餐桌的安全通路,讓消費者購買到安全放心的食品,讓每一位消費者“吃得放心,吃得健康”。同時積極地引領消費者崇尚環保、生態的生活理念,從本質上提升了大眾的生活品質。


環保健康  做有態度的農業  

時過五載,英農人在現代化科學養殖的路上通過不斷努力,積極探索,亦不斷收獲著信心與榮譽,本次的“省菜籃子基地認證” 標志著英農在農業生產規模化、設施化、標準化和產業化水平等方面深受百姓、政府、行業的認同,是英農發展的一個重要里程碑,也是對英農人努力的一個高度認可;同時鼓勵和鞭策著英農人繼續努力建設好“菜籃子”基地,不斷提高質量安全水平、市場供應水平和產業效益水平,傾力“做有態度的農業”。

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